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Cantine FLORIO
Numero di Agosto 2008
Cantine FLORIO
Da quasi duecento anni il marchio Florio è sinonimo di marsala nel mondo.
Fu Vincenzo Florio ad avviare la produzione nel 1833, costruendo a Marsala le splendide cantine in pietra di tufo che ancora oggi evocano lo spirito imprenditoriale e la passione della famiglia che reinventò la Sicilia, dandole un volto e un’anima moderni. Nel 2001 avviene la fusione tra la casa vinicola Duca di Salaparuta e la S.A.V.I. Florio, nasce così la DUCA DI SALAPARUTA S.p.A. che raggruppa i tre marchi storici della Sicilia enologica: Corvo, Duca Di Salaparuta e Florio.
Baglio Florio 1994 – Denominazione Origine Controllata - Marsala
vino liquoroso
Vitigni – GRILLO
Prezzo 21,50 euro
Ottimo aperitivo, con antipasti di pesce affumicato o con
formaggi a pasta dura mediamente saporiti. Grande vino da meditazione intenso e straordinariamente persistente.
Temperatura di servizio 10 – 12°
Calice- a tulipano molto ampio
Gradazione Alcolica 19°
Caratteristiche Organolettiche – Colore - oro antico brillante con sfumature topazio.
Profumo - intenso ed etereo, di grande finezza, con lievi cenni
di vaniglia, miele bruciato e nocciola tostata.
Sapore - secco e morbido con accenni di liquirizia e mandorla fuse in una delicata ed armoniosa nota vanigliata.
Donna Franca – Denominazione di Origine Controllata Marsala
vino liquoroso
Vitigni - Grillo
Prezzo 25 euro
Giusto per abbinamenti gastronomici
Elegante vino da dessert ottimo da meditazione
Temperatura di servizio 15° - 16° C
Calice - Calice a tulipano molto ampio, fine e trasparente
Gradazione Alcolica 19,0%
Caratteristiche Organolettiche
Colore - topazio brillante con intensi riflessi ambrati.
Profumo - intenso e complesso, distinti i sentori di albicocca
sciroppata e datteri in un ampio coro di spezie.
Sapore - pieno, caldo, morbido sino a velluto con elegante fondo vanigliato. Netti i sentori di spezie e frutta candita,
chiusura di caramello e mandorla amara
Cantine FLORIO
Via Vincenzo Florio, 1
90125 Marsala ( Trapani )
Tel 0923781111
Fax 0923982380
E-MAIL info@cantineflorio.it
www.cantineflorio.it
Cantina aperta tutto l'anno
Orari di apertura della cantina:
Da lun a Ven. dalle 9.00 alle 18.00 –
Sabato dalle 9.00 alle 13.00 –
visite standard dal Lun. al Ven. 10.00/11.00/15.30/16.30
Sab. 9.30/10.30/11.00
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