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Relax dorato
Nel verde Numero di Marzo 2008
Molise. Tra terra e mare, un’antica masseria del XVIII secolo in provincia di Campobasso offre una perfetta ospitalità a quattro stelle per la pace dello spirito e la gioia del palato
Una tenuta di 70 ettari tra campi, vigneti e oliveti a circa 300 metri sopra il livello del mare. Colori verde e oro che si estendono a perdita d’occhio. E un trattamento a quattro stelle. Ecco l’ospitalità della ‘Masseria Grande’ di Montecilfone, vicino Campobasso, in Molise. Il fabbricato è storico, risalente al XVIII secolo, circondato da un bosco di querce. Solo una quindicina di chilometri lo separano dal mare di Termoli, bandiera blu d’Europa e porto di accesso per le isole Tremiti, con le loro rocce bianche che fanno da contrasto al blu intenso del mare di Puglia. Tranquillità e pace garantiti negli ampi spazi dell’hotel, che dispone di camere con grandi soggiorni, camini e bar privati, nonché di una sala di lettura in quella che - all’origine - era la stalla per i cavalli. Nove confortevoli camere doppie in tutto, cinque nell’edificio centrale, circondato dall’ex ovile, più due suites. Le altre quattro camere con balconi e piccole terrazze trovano spazio, invece, nella casa padronale. Tranquillità per lo spirito, delizie per il palato. Al ristorante, infatti, Angela e Giulia preparano con cura piatti tipici del territorio molisano, utilizzando olio, vino, frutta e verdure prodotte direttamente nei campi che circondano la masseria. I pasti sono serviti all’aperto sulla grande aia con giardino o nella sala ristorante. Irrinunciabile, poi, con l’arrivo della bella stagione, la soleggiata piscina, sistemata laddove una volta c’era l’ovile, con una vista impareggiabile sulle colline circostanti. La piscina è profonda circa tre metri ma dispone di una zona di sicurezza per i bambini. Un luogo ideale per rilassarsi e ristorarsi con bibite e spuntini genuini serviti al bar e preparati con i migliori prodotti del territorio secondo le ricette della tradizione.
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