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Esplorazion marine
Nel blu
Numero di Aprile 2008
Toscana. Non lontano dall’Argentario, Talamone è un’ottima base di partenza per gite in barca lungo la costa tirrenica
Finalmente Primavera! E torna la voglia di muoversi, la voglia di natura e di aria aperta. E allora perché non riscoprire la Maremma in tutto il suo selvaggio splendore? Il Parco dell’Uccellina è lì per questo, per ricordarci come la Toscana meridionale fosse verde e indomabile, come le sue coste rappresentassero uno splendido gioiello mediterraneo. Il nostro suggerimento è di far base a Talamone, piccolo borgo che divide la propria anima tra turismo e pesca. Ancora racchiuso tra le sue suggestive mura medievali, si affaccia su uno dei porticcioli turistici più efficienti e graziosi della zona, ottimo punto di partenza per avventurasi in barca in questo tratto di Tirreno.
Il paese è tranquillo e persino d’estate vive di un turismo tutto sommato pacato. Per lo più vi si affollano gli amanti del wind surf e del kite surf attratti qua dalle ventose spiagge poste tra Talamone e l’Argentario. Un piccolo centro, di case e palazzine abbastanza recenti che spuntano dal verde del piccolo promontorio su cui sorge. Il centro abitato è dominato dalla massiccia e chiara Rocca senese, dai cui bastioni si poteva scrutare un buon tratto di mare, fino all’Isola del Giglio. Ma soprattutto Talamone rappresenta l’ingresso meridionale al Parco della Maremma e da qui si diparte un dedalo di sentieri che vi condurrà nel cuore delle sue bellezze naturali. Chissà che passeggiando lungo le banchine del porto non incontriate Paolo Fanciulli, indaffarato attorno alla sua barca Sirena. Pescatore, ma soprattutto vero e proprio paladino della natura, è la migliore guida per esplorare queste acque meravigliose. Paolo era un bracconiere un tempo, oggi vi spiegherà di quanto duramente stia lottando contro le reti a strascico che devastano senza cognizione i nostri fondali. Salire per un giorno a bordo della Sirena significa fare un corso accelerato di biologia marina, di ecologia e di impegno ambientale nel contesto pescaturistico più bello che si possa sperimentare.
Il vostro tour inizierà di buon mattino puntando la prua a nord verso le acque della riserva. Capirete subito cosa si intende per bellezza mediterranea quando vi sfileranno sotto gli occhi cale meravigliose e tranquille, tratti di costa incontaminata dove nidificano ancora acrobatici falchi pellegrini… e il tutto a poco più di trenta chilometri da Grosseto, incastonato nel verde del Parco Regionale della Maremma (o dell’Uccellina come viene chiamato da queste parti) da cui ogni tanto fanno capolino suggestive torri d’osservazione medievali a guardia del mare da centinaia di anni.
Il clou della giornata sarà la salpata delle reti a cui dovrete partecipare perché a bordo il pranzo bisogna guadagnarselo! E poi, il premio finale: cucinerete il pescato. Un’ottima grigliata in una delle incantevoli baiette del parco è il “peggio” che vi possa capitare. Se il mare non vi bastasse e foste irresistibilmente attratti dal cuore verde della Maremma con la stessa verve con cui vi ha condotto in mare la stessa guida potrà organizzare una bella cavalcata lungo i sentieri del parco con trasbordo sul Sirena per l’ora di pranzo. Quando natura e buona cucina si amalgamano in un unico weekend non possono che nascere giornate indimenticabili. Per il soggiorno, da segnalare l’hotel ‘Baia di Talamone’ (Via della Marina 23, tel. 0564887310) affacciato direttamente sul porto. Da fuori sembra un confettino ma dentro le camere sono molto semplici. E come ristorante il grazioso contesto e la cucina maremmana verace di ‘Dal Fante’ (Loc. San Sisto a Manciano, tel. 0564606364) un po’ fuori dal paese.
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