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Cooperativa Vinicola Olearia
Puglia
Numero di Gennaio 2008
Cooperativa Vinicola Olearia Ortofrutticola Coltivatori Diretti
San Ferdinando di Puglia - S.S. 16 KM. 728+200, numero 27
LA COOPERATIVA E’ NATA NEL 1961 PER MERITO DI 44 PRODUTTORI AGRICOLI I QUALI VOLLERO UNIRSI PER VALORIZZARE LE PREGIATE PRODUZIONI DEL COMPRENSORIO. Il PRIMO A SORGERE E’ STATO IL COMPARTO VINICOLO, NEL 1975 E’ SORTO IL COMPARTO OLEARIO CON PRODUZIONE ESCLUSIVA DI OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA RICAVATO DA OLIVE CORATINE ACCURATAMENTE SELEZIONATE. SUCCESSIVAMENTE LA COOPERATIVA SI E’ IMPEGNATA NEL SETTORE ORTOFRUTTICOLO GRAZIE ALLA STRAORDINARIA PRODUZIONE DI PESCHE PREGIATE E L’ELEVATA QUALITA’ DELL’UVA DA TAVOLA, FACENDO CONOSCERE ED APPREZZARE I PRODOTTI DELLA COOPERATIVA NON SOLO IN ITALIA MA SOPRATTUTTO ALL’ESTERO.
I VINI SONO OTTENUTI UTILIZZANDO UNA RAZIONALE E MODERNA TECNOLOGIA ENOLOGICA DA VITIGNI OMONIMI ED AUTOCTONI DELLA ZONA CONDOTTI DIRETTAMENTE DAI SOCI CONFERENTI.
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