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DISTILLERIA SIBONA SPA
Località Buonagiunta, 1/A - Piobesi d’Alba (CN)
Numero di Aprile 2007
Links: http://www.distilleriasibona.it
mailto:info@distilleriasibona.it
La Sibona è locata nella zona del Roero, nel comune di Piobesi d’Alba a pochi chilometri da Alba, al centro di un’importante area vinicola, dove sono coltivati i vitigni da cui derivano i più importanti vini piemontesi. Possiede la vecchia licenza distillazione rilasciata dall’UTF; questo è sinonimo di un grande passato e prestigio. L’elevata qualità delle grappe si ottiene grazie alla distillazione delle vinacce subito dopo il loro arrivo in distilleria, ad opera dei nostri due enologi mastrodistillatori che operano su un impianto unico, che permette di ottenere il massimo in termini di profumi e aromi. Infine l’invecchiamento, che aggiunge morbidezza e complessità ai nostri prodotti.
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