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CANTINA S. MARIA LA PALMA
Frazione S. Maria la Palma - Alghero (SS)
Numero di Marzo 2008
Links:
http://www.santamarialapalma.it
mailto:vini@santamarialapalma.it
Cantina aperta tutto l’anno
Visite guidate su prenotazione
Nata subito dopo la Seconda Guerra Mondiale, la Cantina Sociale S. Maria La Palma ha dedicato ampie risorse allo studio e alla sperimentazione di colture che potessero meglio adattarsi alle caratteristiche pedoclimatiche dei suo terreni, situati nello splendido scenario compreso tra il golfo di Alghero e la baia di Porto Conte. Una volta individuati i vitigni migliori, la cantina iniziò la sua attività grazie ai suoi cento soci fondatori, ponendosi come obiettivo la salvaguardia dell’ecosistema e la riscoperta dei vitigni autoctoni. Al giorno d’oggi la Cantina Sociale S. Maria può vantare una struttura all’avanguardia, con reparti tecnologicamente avanzati che consentono la produzione di vini di fascia alta vincitori di importanti riconoscimenti. L’azienda investe continuamente nel miglioramento della qualità, e negli ultimi anni ha realizzato un moderno reparto per l’imbottigliamento, una zona di conferimento più completa e attrezzata, e ha creato un nuovo punto vendita in cui è possibile degustare i suoi vini. La cantina conta attualmente 321 soci ed è costituita da una superficie a vigneto di 700 ettari, di cui ben 480 a Denominazione di Origine Controllata.
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