Vie del gusto
Sabato 30 Agosto 2008 - 12:58
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Vie del Vino in Lombardia

bottiglia

Da crisalide a farfalla
Brescia
Numero di Marzo 2008

Antica Fratta cambia pelle

http://anticafratta.it

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Azienda Agricola Anteo
Localitą Chiesa - Rocca de\' Giorgi (PV)
Numero di Dicembre 2007

Cantina aperta tutto l’anno: 9.00-18.00
Visite guidate su prenotazione

Nella mitologia classica il gigante Anteo, figlio di Gea, la Terra, sfidava alla lotta e vinceva ogni avversario perché traeva sempre nuova forza dal contatto con la madre. Da questa suggestione ha tratto il proprio nome l’Azienda Agricola ANTEO, sorta sull’insediamento di un’antica fattoria di religiosi, e anch’essa riceve la propria forza dalla terra di proprietà: 30 ettari di vigneto nel cuore dell’Oltrepo’ Pavese. I fratelli Antonella ed Ettore Piero Cribellati trasformano in vino le uve di proprietà, con amore per la tradizione e con attenzione alla moderna tecnologia.

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TORREVILLA VITICULTORI ASSOCIATI
Via Emilia, 4 - Torrazza Coste (PV)
Numero di Aprile 2007

Nel 1970 la Cantina Sociale di Torrazza Coste (1907) si fonda con la consorella di Codevilla (1931),dando origine alla Cantina Sociale di Torrazza Coste e Codevilla. Negli anni Ottanta viene impressa una svolta qualitativa alla tecnologia di produzione e alla commercializzazione dei vini, ampliando e ristrutturando gli stabilimenti e dando vita a TORREVILLA, un marchio diventato successivamente ragione sociale.
Oggi TORREVILLA riveste per l’Oltrepò Pavese un ruolo molto importante: rappresenta infatti la memoria storica dell’economia locale basata sulla vite e sul vino. Nella sua lunga vita ha attraversato tutto il Novecento, un secolo denso di vicissitudini economiche, sociali e politiche, giungendo ai nostri giorni in perfetta salute.
Ciò le ha permesso di ricevere da UnionCamere, l’11 maggio 2006 a Roma, il prestigioso riconoscimento di “Azienda longeva e di successo”.
Nel maggio di quest’anno, TORREVILLA festeggerà i suoi primi cento anni di vita con una serie di iniziative culturali ed enologiche che la porranno al vertice dell’attenzione del mondo vitivinicolo del territorio che rappresenta, confermandosi realtà sociale ed economica di prima grandezza.

http://www.torrevilla.it

mailto:info@torrevilla.it

mailto:direzione@torrevilla.it

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AZIENDA AGRICOLA TRAVAGLINO
Localitą Travaglino, 6/A - Calvignano (PV)
Numero di Aprile 2007

L’Azienda Agricola Travaglino affonda le proprie radici nel lontano 1111. L’etimologia della parola “travaglino” ricondurrebbe sia al termine piemontese travaj, ossia lavoro, sia a una varietà di uva detta uva travajena. Dal 1880 l’Azienda appartiene alla famiglia Comi e dagli anni 60, sotto la gestione dell’attuale Dott. Vincenzo Comi, inizia il vero processo di ristrutturazione in tutto il complesso aziendale, vigneti, cantine uffici e locali adibiti alla promozione dei propri vini. L’intero territorio dell’azienda copre una superficie di 400 ettari, nei quali i vigneti, posti ad un altitudine compresa tra 200 – 270 m s.l.m., vengono coltivati con attenzione e cure particolari. La garanzia di ottenere prodotti di elevata qualità si deve alla perfetta applicazione delle migliori tecnologie in ogni singolo reparto della cantina. Le basse rese, i dolci declivi del terreno con la loro esposizione ed il rigore nell’applicazione delle più moderne tecniche enologiche rappresentano il substrato ideale nel quale trovare il perfetto equilibrio tra le antiche tradizioni e le nuove realtà produttive, per garantire un costante miglioramento qualitativo nell’elaborazione di vini sempre più eleganti, raffinati e competitivi.

http://www.travaglino.it

mailto:info@travaglino.it

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CANTINE VIRGILI SNC
Via M. Donati, 2 - Mantova (MN)
Numero di Aprile 2007

Fondata agli inizi del 1900 da Angelo Virgili, discendente di Luigi. Fu così che nacque il primo impianto di vite nel fondo chiamato “Serraglio”. Agli inizi degli anni novanta, acquisiscono l’azienda “Montaldo”, situata a nord di Mantova sulle colline moreniche. A Mantova, centro geografico ed economico della provincia, si trova la cantina di trasformazione. Oggi La cantina Virgili sta sviluppando un programma ambizioso e dinamico di esportazione in vari Paesi, soprattutto Europa e USA.

http://www.cantinevirgili.com

mailto:info@cantinevirgili.com

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