Sapori in Toscana

Storici biscotti
Siena (SI)
Numero di Dicembre 2007

Ricciarelli. Un tempo ricoperti da sottili lamine d’oro, forse devono il nome a Ricciardetto della Gherardesca, che li portò dalle Crociate 

Oro rosso
San Gimignano (SI)
Numero di Ottobre 2007

Zafferano di San Gimignano. Un prodotto
Dop molto particolare, lavorato da tante
piccole aziende ma anche nel carcere

Capolavori dolci
Toscana
Numero di Ottobre 2007

Toscana. Torte come sculture e opere d’arte da mangiare nella grande kermesse di golosità, mostre, visite e degustazioni in pasticceria. Dal 5 al 7 ottobre a Prato