Sapori in Piemonte

“Chocolat” nelle Langhe
Alba (CN)
Numero di Marzo 2008

Piemonte. Nella sua pasticceria di Alba,Luca Montersino ripropone le magicheatmosfere del film con Juliette Binoche

filo d′ambra
Roero
Numero di Maggio 2007

Miele. Il più antico dei dolcificanti issa la sua bandiera nel Roero, dov’è protagonista di una strada, un curioso festival e una ricchissima mieloteca

Noblesse oblige
Piemonte
Numero di Marzo 2007

Nato in Piemonte tre secoli fa, è il dolce italiano più aristocratico e raffinato. Preparato con uova, zucchero e fuoco lento. Però con spirito