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Festival 1001 delizie
Croatia
Numero di Maggio 2008
A Spalato (Split), da giovedì 29 a sabato 31 maggio, si terrà la 4a edizione del Festival “1001 delizie” 2008, che avrà luogo nell’affascinante contorno di Piazza Prokurativa.
A causa del grande successo dell’edizione dello scorso anno, il festival durerà tre giorni.
La presente edizione, che verrà pubblicizzata con il logo e con il nome di Gloria – Festival “1001 delizie”, si avvale del patrocinio dell’Ente Nazionale Croato per il Turismo, dell’Ente per il Turismo della Regione di Spalato-Dalmazia Centrale e dell’Ente per il Turismo della Città di Split.
La manifestazione ambisce a diventare il principale evento enogastronomico di tutta la Croazia ed il brand “1001 delizie” si pone come ambasciatore della cultura del cibo e del vino croati, con un’attenzione particolare ai prodotti di qualità e ai sapori tradizionali.
La Croazia, in quanto parte della più ampia regione mediterranea, desidera incentivare i piccoli produttori, affinchè si impegnino a offrire cibo e vini di prima qualità, ed inoltre promuove il recupero delle sue ricche tradizioni culinarie, utilizzando prodotti locali e di origine controllata.
“1001 delizie” è diventato anche il nome del primo festival dei prodotti eno-gastronomici tradizionali di qualità superiore e di alta gastronomia, che fu organizzato per la prima volta nel giugno 2005 a Spalato. Festival, mostre, presentazioni di prodotti, incontri con i produttori e con chef esperti, appuntamenti con la stampa, degustazioni, scuole di cucina, workshop tematici, promozione di libri e riviste, sono solo una piccola parte delle 1001 attività che si promuovono sotto il marchio “1001 delizie”.
Per maggiori informazioni, è possibile consultare i seguenti siti internet:
1001 delizie, Split: www.1001delicija.com
Ente per il Turismo della Città di Spalato: www.visitsplit.com
Ente per il Turismo della Dalmazia Centrale: www.dalmatia.hr
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