Dove mangiare in Vicenza

Al Sole Da Tiziano
Via Vittorelli 41/43 - Bassano del Grappa (VI)
Numero di Aprile 2007

Franco Chiurlato porta avanti la tradizione di una famiglia di osti che proponeva piatti semplici ai contadini che venivano al mercato a vendere. Da osteria a ristorante centrale in un locale storico, servizio professionale, cucina che mantiene il legame con le stagioni. Nel menu di primavera, piselli e asparagi. Chiuso il lunedì.

Bella Italia
Via Ca' Morolazzaro 5 - Pove del Grappa (VI)
Numero di Aprile 2007

Asparagi bianchi e un ottimo olio extra vergine d'oliva sono i cavalli di battaglia di questo agriturismo. I due prodotti sono protagonisti di un sottovetro che vale da solo il viaggio (non è in vendita, ma si può assaggiare). Verdure in agrodolce, polpa d'olive, pasta e fagioli e piatti contadini di un tempo, salumi fatti in casa (allevamento e macello aziendali) nel ristoro aziendale ambientato nella ex stalla. Aperto nel weekend. Menu tutto asparagi a 25 €.