Dove mangiare in Puglia

Lo Svevo
Via Cilenti - Vico del Gargano (FG)
Numero di Maggio 2007

Proprio sulla cinta muraria, un’osteria raffinata e accogliente. Nel menu “troccoli in guazzetto dell’Adriatico”, “cavatelli al sugo di seppia, fave e carciofi”. Gradita la prenotazione. Prezzo medio: 15/30 €. Chiuso il martedì.

Ristorante Box 19
Via S. Maria Di Merino 13 - Vieste (FG)
Numero di Maggio 2007

Cucina della tradizione, soprattutto a base di pesce, in un locale accogliente affacciato sul porto. Prezzo medio: da 20 a 35 €. Chiuso il lunedì. In estate sempre aperto.

Osteria Miki
Corso Carmine 58 - Vico del Gargano (FG)
Numero di Maggio 2007

Ottimi gli antipasti e gli spaghetti con vongole ed erba salicornia. Prezzo medio: 15/30 €. Chiuso il lunedì.

La Teresina
Via Cesare Battisti 55 - Vieste (FG)
Numero di Maggio 2007

La cucina è molto curata e i piatti migliori sono quelli di pesce. Prezzo medio: 30 €. Chiuso il venerdì, in estate sempre aperto.

La Scogliera
Largo San Pietro 3 - Punta San Francesco - Vieste (FG)
Numero di Maggio 2007

Ristorante a picco sulle rocce, direttamente sul mare. Da assaggiare “cavatelli in orto mare”, pasta fatta in casa con zucchine, asparagi, frutti di mare e funghi porcini. Prezzo medio: 40 € incluso vino. Sempre aperto.

Torre Pinta
Via delle Memorie - Otranto (LE)
Numero di Novembre 2006

Poco fuori Otranto. Cucina tradizionale. Annesso alla tenuta vi è un ipogeo messapico, la torre d’avvistamento e la colombaia. Prezzi: 20 €, bevande escluse.

Vecchia Otranto
Corso Garibaldi, 96 - Otranto (LE)
Numero di Novembre 2006

In pieno centro storico, è caratterizzato da volte a botte e muri in pietra viva. Nel menu piatti regionali. Prezzi: da 30 €, bevande escluse.

La Remesa
Via Trieste, 17 - Cavallino (LE)
Numero di Novembre 2006

Piatti poveri che rispettano il sapore antico della terra salentina. Il ristorante è un po’ fuori dai percorsi indicati, ma merita la deviazione. Da assaggiare la pasta fatta in casa. Chiuso il martedì. Prezzi: 20 €, bevande escluse.

Zia Fernanda
Via XXV Aprile - Otranto (LE)
Numero di Novembre 2006

Cucina tipica salentina e una particolare attenzione ai piatti a base di pesce. Prezzi: 30/35 €, bevande escluse.

Tuccino
Via S. Caterina 69/f - Polignano a Mare (BA)
Numero di Ottobre 2006

Ristorante con bella terrazza panoramica coperta sul mare. È il trionfo del pesce, con i frutti di mare, anche crudi. Discreta carta dei vini. Chiuso lunedì. In ferie da metà dicembre a metà febbraio. Prezzo medio, vini esclusi, 45 €.

www.tuccino.it

Le Jardin
S.P. 240 Km 30 + 300 C. da Scardamella 59 - Castellana Grotte (BA)
Numero di Ottobre 2006

Ristorante del relais, ma aperto a tutti. Cucina curata. Tra le specialità, gli gnocchetti di patate con vongole veraci e cozze su salsa di peperoni e prezzemolo. Chiuso domenica sera e lunedì a pranzo. Prezzo medio, 30 €, vini esclusi.

www.pugliagranturismo.it

Il Pirata
Casa delle Arene - isola di San Domino (FG)
Numero di Settembre 2006

Accademia del Buon Gusto Il Cantinone
Via San Lorenzo 1 - Putignano (BA)
Numero di Luglio 2006

Prezzo medio: da 25 a 40 €.

Santa Chiara
Via Santa Chiara 1 - Putignano (BA)
Numero di Luglio 2006

Prezzo medio: fra 30-40 €.

Bolina
Lungomare Cristoforo Colombo - Trifase (LE)
Numero di Luglio 2006

Prezzo medio di un pranzo vini esclusi: 40 €.

Gorgo di fuoco
Strada provinciale Gioia del Colle Km 3 - Putignano (BA)
Numero di Luglio 2006

Prezzo medio: da 25-35 €.

http://www.gorgodifuoco.it

Antichi Sapori
Località Montegrosso - Andria (BA)
Numero di Luglio 2006

Prezzo medio vini esclusi: 25 €.

Il Cicirinella
Vico I Santa Lucia 25 - Putignano (BA)
Numero di Luglio 2006

Prezzo medio: 25 €.

Poeta Contadino
Via Indipendenza 21 - Alberobello (BA)
Numero di Luglio 2006

Prezzo medio vini esclusi: 65 €.