La Cucina del Piccolo Bacco dei Quaroni
Costa Montefedele (PV)
Azianda vitivinicola dell'Oltrepò Pavese.
Produce soprattutto vini rossi: pinot nero, bonarda, barbera, Sangue di Giuda e Buttafuoco, un bianco, il riesling, ed una malvasia vendemmia tardiva, l'Elos.
Per offrire ai suoi ospiti e clienti la possibilità di gustare, in un ambiente familiare, una cucina che sia il contorno adeguato alla valorizzazione dei vini aziendali, l'azienda ha aperto "la Cucina del Piccolo Bacco". In questo modo si possono gustare i vini nei migliori dei modi, con l'accompagnamento di cibi semplici ma con una ricerca accurata delle materie prime.
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