Dove comprare in Puglia

La Casereccia di Alessandro Lazzari
Via Giuseppe Giusti 27 - Lecce - Lecce (LE)
Numero di Ottobre 2007

Farina d’orzo, macinata sul luogo; maccheroncini al ferretto e friselle cotte in forno di pietra.

Oro e Alloro
Via Castello 7 - Vico del Gargano (FG)
Numero di Maggio 2007

Prodotti da agricoltura biologica.

http://www.igiardinidifrancesco.it

Azienda agrituristica Fausta Munno
Contrada Canneto - Rodi Garganico (FG)
Numero di Maggio 2007

Canditi, vincotto e zucchero di arance

http://www.faustamunno.it

Az. Agraria Duca C. Guarini
Largo Frisari, 1 - Scorrano (LE)
Numero di Novembre 2006

Nelle salette interne con camino si possono degustare e acquistare diversi tipi di vino, dal primitivo (Boemondo, Vigne Vecchie) al Negroamaro (Piutri, Campo Di Mare, Burdi Rosato).

Il Giardino del Re
Corso Garibaldi 64 - Otranto (LE)
Numero di Novembre 2006

Selezione di prodotti della tradizione gastronomica pugliese: conserve, sottoli, taralli, crema alle cime di rapa (condimento pronto per la pasta).

Laboratorio Sonia Piconese
Via Cenobio Basiliano 17 - Otranto (LE)
Numero di Novembre 2006

Veri capolavori fatti a mano, sfruttando l’arte del mosaico. Dalle lampade ai quadri.

Az. Agricola Tenore
Via Renis, 2 - Otranto (LE)
Numero di Novembre 2006

Vendita di olio extra vergine d’oliva, lievemente fruttato e con presenza di una sensazione di foglia e frutto fresco. Retrogusto dal buon equilibrio tra dolce e piccante.

Bar Castello
Corigliano D′Otranto (LE)
Numero di Novembre 2006

C’è solo l’imbarazzo della scelta in questo bar pasticceria che si trova proprio in un’ala del Castello. Da assaggiare il “pasticciotto” (foto sopra), dolce di pasta frolla ripieno di crema o i dessert con pasta di mandorla. Tra le specialità salate, da non perdere è il “rustico”, deliziosa pasta sfoglia con mozzarella, besciamella e pomodoro.

Agriturismo Tenuta Sant′Emiliano
Litoranea Porto Badisco - Otranto (LE)
Numero di Novembre 2006

In primis produzione di pecorino della Terra d’Otranto, di cui la zona è ricca, ma anche ricotta, cacioricotta (foto sotto) e la “giuncata”, una specie di mozzarella morbida.

Casa Vitivinicola del mezzogiorno di Intini
Strada Statale 172 - Putignano (BA)
Numero di Luglio 2006

mailto:info@intinioliievini.it

Colavecchio Vitivinicola
Strada provinciale Gioia del Colle Km 3 - Putignano (BA)
Numero di Luglio 2006

Biscottificio Farinella
Strada commerciale Chiancarosa n.c. CP 39 - Putignano (BA)
Numero di Luglio 2006

Capozza Vincenzo
Viale Federico II 16 - Putignano (BA)
Numero di Luglio 2006

Hobbistica d’arte, artigianato tipico e ferro battuto.

La Farinella
Estramurale a mezzogiorno 176 - Putignano (BA)
Numero di Luglio 2006

Prodotti tipici locali.

Pasticceria Un dolcissimo momento
Via Margherita di Savoia 60 - Putignano (BA)
Numero di Luglio 2006

Oleificio Cooperativa La Putignanese
Via Provinciale per Conversano - Putignano (BA)
Numero di Luglio 2006

Enoteca Drink Shop di Lippolis
Via Roma 3/B - Putignano (BA)
Numero di Luglio 2006

Vini e liquori.

Enoteca Fiume
Via Cappuccini 82/84 - Putignano (BA)