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Cocktail high tech
Superalcolici Numero di Marzo 2008
Lazio. A Roma, sulle ceneri di un’antica latteria di quartiere, è nato l’Oppio Caffè: vista invidiabile e formula di successo
È un american bar ma anche ristorante, pizzeria e centro di degustazione di vini e prodotti tipici con un’invidiabile panoramica sul Colosseo. L’Oppio Caffè di Roma è, insomma, uno di quei locali che si fa vedere e mangiare con gli occhi. Solo quattro anni di vita, una location mozzafiato e un concept di successo, con forti contrasti tra le mura dei locali storici sul colle Oppio (una delle propaggini del monte Esquilino, il più grande tra i sette colli della Città Eterna) e lo stile dell’arredamento. A dominare è il blu dei neon che vestono di luce il locale, aperto tutto il giorno, da mattina a sera. Luci che si riflettono sull’ampissimo bancone di vetro e metallo e sulle sedie in plexiglass colorate. E inoltre, torce futuristiche e schermi ultrapiatti, che completano la cornice di sfondo della terrazza aperta anche d’inverno, dalla quale si gode la vista sul Colosseo e sul Foro Romano. Il programma è fornitissimo: cocktail e aperitivi “alla milanese” con happy hour, musica dal vivo il venerdì e serata di degustazione di vini e prodotti tipici il giovedì nella serata “scent of a wine”. Un ambiente giovane e dinamico e un buffet con i pezzi forti della tradizione: pasta fresca, salumi e formaggi, materie prime di qualità e prodotti genuini proprio come quelli che si consumano sulle tavole casalinghe. Una sfida ultramoderna per i cinque soci che gestiscono il club, avvolto dal fascino della storia di 2000 anni fa che dà la possibilità di sorseggiare un drink o cenare a lume di candela nel cuore più antico della Città Eterna.
Oppio Caffè Via delle Terme di Tito 72 roma 06.4745262 www.oppiocaffe.it
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