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Aperitivo a Positano
Vino
Numero di Aprile 2008
Campania. Era un sogno, ma in una notte d’estate, complice qualche boccale di birra e l’amicizia, è diventato un progetto di successo. Nell’incanto della Costiera Amalfitana
Volevano solo bersi una birra alle quattro del mattino in riva al mare, a Positano, sulla Costiera Amalfitana. Ma a tarda notte, con un po’ d’alcool in corpo, l’allegria tipica dei partenopei e i sogni che viaggiano alla velocità delle stelle, qualsiasi desiderio può diventare realtà. Ed eccoli là. Il nome è tutto un programma: ‘Conwinum’. Vi sembra un nome serio? La birra forse aveva già cominciato a fare effetto. Ma quando l’effetto è sparito ha preso corpo il progetto, che oggi è uno dei locali da happy hour più di successo della Costiera. I volti di questa avventura portano i nomi di Elio Rispoli e Mario Iaccarino, imprenditore uno, figlio d’arte l’altro. Il tocco finale lo aggiunge Antonio Miniaci, appassionato d’arte e gallerista. Vino, cucina raffinata e arte, con quadri di Andy Warhol, Lucio Del Pezzo, Mimmo Rotella, Emilio Tadini, Valerio Adami, Mimmo Palladino, Emilio Scanalino, Gianluca Miniaci.
Il ‘Conwinum’ è aperto tutti i giorni dalle 11 del mattino alle 3 di notte. Giovedì e venerdì appuntamento con la musica jazz, blues, pop e rock. Domenica, invece, sono di scena l’arte e l’enologia. Al timone della sala, Raffaele Verde e Angelo di Costanzo. La bontà degli stuzzichini è garantita, la varietà dei cocktail pure. D’obbligo l’eleganza: ceramica vietrese e tavoli in pura pietra lavica. Cosa volere di più dalla vita?
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del.icio.us
