Vie del gusto
Venerdì 9 Gennaio 2009 - 01:00
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Aziende in Piemonte

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Elogio della leggerezza
Biella
Numero di Febbraio 2008

Lauretana. Pura, limpida e consigliata dai medici. L’acqua più leggera d’Europa è italiana e nasce nel Biellese ( Graglia )

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Al supermarket del Made in Italy
Torino (TO)
Numero di Marzo 2007

Torino. Nel capoluogo piemontese è stato inaugurato Eataly, il primo emporio degli alimenti artigianali che promette di sbarcare presto anche a New York

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Un regno effervescente
Piemonte
Numero di Ottobre 2005

Lo splendido castello della famiglia Gancia domina le colline di Canelli dove è nato lo “champagne” italiano. Oggi, come nell’Ottocento, i valori guida sono l’impegno sociale e la ricerca della migliore qualità nella produzione di grandi vini

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Cascina Amaltea - piccoli frutti
via cossi 33, borgiallo (to) - borgiallo (TO)

Coltiviamo piccoli frutti nel cuore della Valle Sacra, sui terreni della Cascina Amaltea, circondati da boschi di castagni e betulle. Filari di mirtilli, lamponi e more si alternano a cespugli di ribes, uva spina e nocciole fra ampi spazi verdi.

Tutte le nostre piante, nella loro crescita, hanno conosciuto solo il calore del sole, l'acqua del cielo e l'amore di chi li coltiva.

Nel Laboratorio del Consorzio Rurale della Valle Sacra, trasformiamo la frutta e la verdura che produciamo, in deliziose confetture, succhi di frutta, creme, salse e specialità sciccosissime.

Piero Tapparo

http://www.piccoli-frutti.it

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