L′avventura del CAFFE'

Elogio della leggerezza
Biella
Numero di Febbraio 2008

Lauretana. Pura, limpida e consigliata dai medici. L’acqua più leggera d’Europa è italiana e nasce nel Biellese ( Graglia )

LICATA PAOLO VILLA REALE
C/da Scunchipane, c.p. 125 92019 Sciacca (Ag) - Sciacca (AG)
Numero di Novembre 2007

L'azienda Licata, ubicata nel cuore della campagna siciliana, produce da oltre vent'anni la linea di conserve Villa Reale, continuando e ritemprando una tradizione di famiglia che da due generazioni, è dedicata alla lavorazione di conserve vegetali, selezionando i migliori prodotti della tra...

Lavandeto di Assisi
Nel verde
Segnalato il 06 Aprile 2008

Il vivaio il Lavandeto di Assisi è specializzato nella produzione di una vasta collezione di lavanda e di piante aromatiche anche difficilmente reperibili.

Lavanda di moltissime varietà dai fiori viola, rosa, bianchi, blu di varie dimensioni e piante aromatiche disponibili tutt...

Flamigni: passione, qualità ed eccellenza
Via M. L. King, 17, S.Martino in Strada - S.Martino in Strada (FC)
Segnalato il 14 Febbraio 2008

Volevo segnalarvi un'azienda secondo me davvero degna di nota.

Sto parlando di Flamigni, azienda in crescita che esporta in tutto il mondo e che produce panettoni, pandori, colombe, torroni e tante altre delizie che a differenza della maggior parte dei prodotti confezionati che si trovano in...

Cascina Amaltea - piccoli frutti
via cossi 33, borgiallo (to) - borgiallo (TO)
Segnalato il 13 Febbraio 2008

Coltiviamo piccoli frutti nel cuore della Valle Sacra, sui terreni della Cascina Amaltea, circondati da boschi di castagni e betulle. Filari di mirtilli, lamponi e more si alternano a cespugli di ribes, uva spina e nocciole fra ampi spazi verdi.

Tutte le nostre piante, nella loro crescita, h...

La Dinasty del pomodoro
Numero di Settembre 2007

Aziende del gusto. La famiglia Mutti non concentra solo la rossa bacca, ma anche passione e capacità per un’agricoltura rinnovata, per il mantenimento della biodiversità e la ricerca costante della qualità

Barilla story
Parma (PR)
Numero di Maggio 2007

Famiglie del gusto. L’azienda simbolo del Made in Italy è guidata da una “dinastia” che ha portato oltre confine pasta, biscotti e tante altre delizie

Salmoni di montagna
Sondrio
Numero di Aprile 2007

A Morbegno in visita alla Coam, unica in Italia a lavorare e affumicare i pregiati esemplari selvaggi pescati nell’oceano e spediti direttamente in Valtellina.

Al supermarket del Made in Italy
Torino (TO)
Numero di Marzo 2007

Torino. Nel capoluogo piemontese è stato inaugurato Eataly, il primo emporio degli alimenti artigianali che promette di sbarcare presto anche a New York

Gioielli siciliani
Via V. Florio 2 - Marsala (TP)
Numero di Febbraio 2007

Le famiglie del vino. Andrea e Francesco Vesco sono alla guida delle storiche Cantine Rallo, nate quasi 150 anni fa. Un nome mitico, legato alla produzione di tanti vini di qualità

Con tanta carne al fuoco
Emilia-Romagna
Numero di Febbraio 2007

Le aziende del gusto. Dai tagli bovini alla mortadella con il cuore, alla nuova ristorazione. Un’avventura imprenditoriale partita dall’Emilia quasi 50 anni fa per arrivare fino in Giappone: quella del Gruppo Cremonini

Vigneti superstar
Gambellara (VR)
Numero di Settembre 2006

Gianni Zonin è a capo dell’azienda vitivinicola privata più importante d’Italia e terza d’Europa. E possiede anche una tenuta in Virginia che ha appena compiuto 30 anni

Cento anni di olio
Imperia (IM)
Numero di Settembre 2006

Da quasi un secolo la dinastia imperiese dei Carli opera nel settore oleicolo puntando sulla cortesia e la lealtà nei confronti dei clienti, oltre che, naturalmente, sulla qualità del prodotto.

grana Padano: il numero uno
Numero di Dicembre 2005

È il formaggio in assoluto più venduto in Italia e quello a denominazione d’origine protetta più consumato al mondo. Oggi, come mille anni fa, è garanzia di qualità, attenzione ai consumatori, fedeltà alla tradizione

Giusta gradazione
Padova
Numero di Dicembre 2005

Ritratto d’azienda. In provincia di Padova, nella distilleria Bonollo, mix di tradizione e tecnologie per produrre grappe di qualità e dal gusto accattivante. Una storia iniziata un secolo fa e giunta alla quarta generazione. Con l’entusiasmo di allora.

Un regno effervescente
Piemonte
Numero di Ottobre 2005

Lo splendido castello della famiglia Gancia domina le colline di Canelli dove è nato lo “champagne” italiano. Oggi, come nell’Ottocento, i valori guida sono l’impegno sociale e la ricerca della migliore qualità nella produzione di grandi vini